Apapun ianya tertakluk kepada sumber sebenar samada dari haiwan atau tumbuhan. Jika dari haiwan sememangnya ia haram dan jika ianya tumbuhan adalah harus diambil. Tetapi tiada perbezaan kod E bagi sumber samada dari haiwan atau tumbuhan. Itu sebenarnya yang mengelirukan kita semua sebagai pengguna.